被妖魔化的营养保健食品重新成为宠儿
2019年，权健事件令营养、保健食品被严重妖魔化；2020年伊始，新冠病毒又使营养、保健食品重新成为宠儿！
一级响应警报拉响，人们冲到药店要买的三大件是：口罩、酒精、维生素C。营养、保健食品类中最平常的微生素C首先断货；随着疫情的发展，肠道微生态调节剂纳入新冠肺炎诊疗方案中，益生元、益生菌类产品又被抢购；中医防治方剂的公布令到药食同源类产品根据传统认为具有润肺、清肺配料的产品也火起来；对抗新冠病毒最终靠自身免疫力，那么具有提升免疫力蓝帽的保健食品自然十分受欢迎。
免疫力是最好的医生
根据国家相关法律、法规，任何食品，包括营养、保健食品不得声称具有预防、治疗疾病的作用，但也从未否定营养、保健食品应有的营养、保健作用，因为从营养科学的角度是不容否定的。
比如益生菌可以增强免疫细胞。益生菌的自身结构如肽聚糖、脂磷壁酸等成分可作为抗原直接发挥免疫激活作用，或者通过自分泌免疫激活剂，刺激宿主免疫系统，从而提高动物的免疫力，增强机体固有免疫细胞和自然杀伤细胞的活性，激活树突状细胞，刺激机体产生细胞因子，并刺激 B 细胞分泌抗体，益生菌可刺激肠道产生分泌性球蛋白 A（SIgA），保护机体健康。
益生元类物质可以调节免疫系统细胞的数量和功能。益生元的双歧效应与产生具有抗炎作用的短链脂肪酸密切相关。
维生素D的经典作用是促进钙稳态和促进骨骼健康。现在很清楚，维生素D除了具有典型的作用外，还具有重要的作用，如免疫系统。由于维生素D受体在免疫细胞(B细胞、T细胞和抗原呈递细胞)上表达，这些免疫细胞都能合成活性的维生素D代谢物，维生素D具有作用于免疫细胞活动的能力。维生素D现在被认为在提高免疫力方面起着重要的作用。
对于行业从业者，我们面临的挑战是如何把营养、保健作用讲清楚，而又不触及“预防、治疗疾病”的红线，更不能夸大、虚假宣传，特别不能假借疫情进行恐吓式营销。
营养、保健食品，无论你怎么贬损它，也不能抹杀它营养、保健的作用，无论你怎么神话它，也不能超越营养、保健的作用而成为灵丹妙药，因为它名实相符，就是营养、保健食品！
联系人： 王先生：13702276167
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